Εδώ τα καλά κρέατα, φωνάζει ο κρεοπώλης Wan Sen, στην νότια Κίνα..
Όχι δεν πουλάει μοσχαράκι ή αρνάκι γάλακτος, αλλά φρεσκότα…ποντίκια! Γκουανγκντόνγκ, στη νότια Κίνα, έχουν τη φήμη ότι μπορούν να φάνε τα πάντα, ακόμη και.... ποντικάκια!
Αυτή την αγάπη τους για τους αρουραίους θέλουν να την μεταφέρουν και στον υπόλοιπο κόσμο, γι’ αυτό κάνουν εξαγωγές… Ο σπεσιαλίστας στα ποντίκια κος Wan αναφέρει ότι μπορεί να φτιάξει ακόμη και μπέϊκον από τα τρωκτικά, ενώ δίνει συμβουλές μαγειρικής, «μπορείτε να τα τηγανίσετε, να τα ψήσετε ή ακόμη και να τα βράσετε».
«Μερικοί άνθρωποι ανησυχούν ότι τα ποντίκια δεν είναι καθαρά, αλλά αυτό δεν ισχύει», αναφέρει χαρακτηριστικά προκειμένου να πείσει τον κόσμο να τα δοκιμάσει.
to-potistiri.blogspot.com
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου